Grillsütő a feledhetetlen élményekért

Egy életre szóló parti megszervezéséhez elengedhetetlenek a finom ételek. Ahhoz pedig, hogy az ízletes falatok ne csak a szájnak, hanem a szemnek is szóljanak, sőt az összejövetel egész hangulatát meghatározzák, az ételt látványosan kell elkészítenünk. Ennek megvalósításához a legkiválóbb eszköz, egy grillsütő. A közös sütögetés, a lángok, a sercegő hús hangja, s illata nagyban fokozza az élményt. A finom végeredmény pedig megkoronázza az eseményt. Ahhoz azonban, hogy a grill valóban varázsossá tegye a parit, megfelelő készüléket kell választanunk. Az alábbi szempontok segítenek a helyes döntés meghozatalában.

Grillezés kül- és beltéren
Grillező vásárlás alkalmával legelőször azt kell eldöntenünk, hol fogjuk leggyakrabban használni a készüléket. A grillsütőknek több fajtája létezik, melyek mind más-más helyzetre specializáltak. Más sütő kell kerti grillezés, és más a teraszon vagy a konyhában való sütögetéshez. Lássuk milyen grillsütők állnak rendelkezésünkre, s melyik mire a legalkalmasabb!

Faszenes grill a legfinomabb füstös falatokért
A faszenes grill, a hagyományos vonalat képviseli. Népszerűségét a valódi füstös íz megteremtésének köszönheti. Továbbá látványos lángjainak, mely igazán hangulatos légkört képes teremteni. Szabadtéri sütögetéshez ez a típus a legalkalmasabb, s mivel grillezés címszó alatt a legtöbbeknek ez a típus jelenik meg lelki szemei előtt, egy nyáresti rendezvényhez ez a legajánlatosabb. Hátrány, hogy beüzemelési időigényes, használat igényel némi szakértelmet, s rossz idő esetén nem vehető igénybe.

Grill a konyhában: elektromos grillsütők
A következő típus az elektromos grillsütő. A villamos energiával működő készülék beltéren is használható. Akár a konyhában egy finom ebéd, vagy vacsora elkészítéséhez is alkalmas. Kompakt méretük jóvoltából könnyen mozgathatók, szállíthatók, akár nyaralásra magunkkal vihetjük. Bár ízvilágban elmarad a megszokott füstös hatás, némi praktikával igazán finom fogások készíthetők vele, s hidegben, esőben sem hagy minket cserben.

Profi minőség gázgrillel
A gázzal működő grillsütők a felső kategóriát képviselik. Ez mind technikai megoldások, mind pedig az elkészült étel minőségben is tükröződik. A típusnak több fajtája van. Ezek a lávaköves, az RBS technológiás, és a kontakt grill sütök. A lávaköves grillsütők előnye, hogy kevésbé szennyezik a környezetet, csökkentik a belobbanás veszélyét, s nagyszerű öntisztító funkcióval rendelkeznek. Az RBS grillek kerámia égőikkel a legmodernebb megoldást kínálják. Hőmérsékletük égőnként szabályozható, így profi ételek készíthetők velük. A kontakt sütők általában öntött vasból készülnek. Ez gyors felmelegedés, és egyenletes hőmérsékletet biztosít. A gázgrillek hátránya, hogy nagyobb, robusztusabb készülékek, nehezen mozgathatók.

Mire figyeljünk még?
A grill sütő felülete legtöbbször öntött vaslap, vagy grill rács. Ennél mindenképp ügyeljünk a minőségre! Válasszunk rozsdamentes, esetleg teflon bevonatú sütőfelületet! Olyan készüléket válasszunk, mely könnyen tisztítható, karbantartható, s használata megfelel képességeinknek, elvárásainknak! Ha több helyszínre tervezünk, kisebb, könnyen hordozható darabot válasszunk, ellenkező esetben egy masszívabb készülék megbízhatóbb.

Jó továbbá, ha grillsütőhöz jár fedő, vagy hőmérő, ha van fogantyúja, s a tökéletes végeredmény érdekében elengedhetetlen az állítható szellőzőnyílás. Az Extreme Digitalnál elektromos girll, asztali grill, és panini sütő között mindent megtalálsz. Vásárolj grillsütőink közül, s rendezd meg vele az évszázad sütögetését!

Jó döntésnek bizonyul az olcsó grill?
Az olcsó grill vásárlása nem ördögtől való, ha kellő figyelmet fordítunk a kiválasztásra és megbizonyosodunk arról, hogy a kiszemelt termék képes tökéletesen kielégíteni az igényeinket. A kerti használatra tervezett faszenes és gáz grillek díjszabása között jelentős eltérés lehet; az olcsó faszenes grillek között már kivételesen kedvező árú termékeket is találhatunk, de a gázzal működtethetőkért sem kell feltétlenül magas árat fizetnünk. A típus kiválasztásánál ne az ár legyen az elsődleges szempont; a két kivitel egészen más élményt biztosít. A faszenes grillek esetében az étel elkészítése rendszerint tovább tart, azonban a grillezés igazi élményét adja a parázsló faszén illatával. Akik számára a grillezés valódi családi program, azok aligha mondanának le erről az élményről. 

Az olcsó grillek árát sok esetben a méretük indokolja. A kisebb grillek elsősorban akkor nyújtanak jó választást, ha csupán két fő részére szeretnénk finom falatokat készíteni. A megfelelő méretválasztásnak köszönhetően egyszerre készíthetjük az ételeinket, így az elkészültük után neki is láthatunk a falatozásnak, nem kell megvárnunk, míg elkészül a második adag is.